ササミのソテーと野菜スープ

冷凍のササミが、半額に！！

「親子deササミ」を頂きました。

「ササミのソテーと野菜スープ」

＜材　料＞

ササミ、茄子、赤・黄パプリカ、セロリ、こぶ水

＜作り方＞

①鍋にこぶ水を入れ、食べやすく切った野菜を煮る

②ササミは削ぎ切りし、フライパンにオリーブオイル少量を敷いて焼く

シンプルなメニューは、ソースで雰囲気も変わるし。

定番のわんこ料理の一つです。だって、簡単なんだもん♬

我々は、削ぎ切りにしたササミに たたき梅、シソ、チーズ、パン粉、オイルをかけて オーブントースターで焼く！

こちらも、簡単で美味しくて、ハマっています。

実は、数日前の暑かった日の夜、元気の体が熱くて。

保冷剤を使って、数時間かけて熱をさましたんです。

クーラーはかけて出かけたけれど、ダイニングのクーラー。

部屋は繋がっているからと思っていたのがいけなかった。。。

以後、クーラーは２台フル回転しています。

これから更に暑さが増してくるので、ご注意ください。