先日の元気ゴハン🍚

スーパーで“鯵”が安かった(＾◇＾)それも、けっこう立派！

という事で、久々に作りました(=ﾟωﾟ)ﾉ

「鯵パスタ」

＜材　料＞

鯵、キャベツ、人参、椎茸、インゲン、パスタ、青のり、こぶ水

＜作り方＞

①野菜は、食べやすく切る。

②鯵は、魚屋さんで三枚おろしにしてもらう(笑)

　小骨を毛抜きで抜き、皮をはがし、身を切る。

③フライパンにオリーブオイルを敷き、鯵を炒めて皿に取る。

④③のフライパンに野菜を入れ、さっと炒めたら こぶ水を入れて蒸し焼きに。

⑤パスタは柔らかく茹でる。

⑥お皿に盛って、青のりをかける。

鯵も大好きな元気。ペロッと完食( *´艸｀)

旬のものは いいねぇ♡冷蔵庫の野菜とで、簡単に(＾◇＾)

先日「妙な肩こり」だった私。正体が判明しました。

………五十肩………(>_<)。歳をとったなぁ。

無理は禁物だと、実感しました。