明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

戌年がスタートしました(=ﾟωﾟ)ﾉ

皆様が、健康第一！笑顔があふれる楽しい一年になりますように(＾◇＾)

年末年始は忙しかった(>_<)

年賀状は、無事に元旦に届いたようで(^^;ギリギリ間に合った。

年始は両方の家へ顔を出して、新年会などなど…。

元気のゴハンも作っていました。

「年越しそば」

蕎麦は、柔らかく茹でる。大和芋は卸してかつお水（粉鰹節+水）で伸ばす。

ササミは、生姜を入れて茹でる。

＜作り方＞

蕎麦の上に大和芋と、うずらの卵を乗せ、肉と野菜を乗せて、青のりを振る。

元旦の「元気のお雑煮」写真を撮り忘れました<(_ _)>

「スーパームーン蕎麦」

残った蕎麦に、お雑煮の具（小松菜・ブリッコリーの茎・赤パプリカ・椎茸）カボチャ、茹でうずらの卵を乗せ、かつお水を入れる

この日は、スーパームーンだったので、うずらの卵を月に見立ててみました(^-^)

「お正月の　お好み焼き」

残った蕎麦・大和芋・お雑煮の具に薄力粉と卵を加えて混ぜて焼くだけ( ˘ω˘ )

粉鰹節と青のりを振りました。

少量の大和芋が入っているので、ふわっふわ♡

年末に、近所の鰹節屋さんで「粉鰹節」を久しぶりに購入したので、暫くは「かつお水」を出汁に使っています。時々「こぶ水」も使っていま～っす♬

三が日は、毎年こんな感じです(;^_^A

でも、元気はペロリ( *´艸｀)

今夜は寒いから、親子de鍋にしようっかな(＾◇＾)

私、数日前から、くしゃみが出ています。

年末年始の疲れが出ませんよう、お気を付けください。

我が家、去年の一月半ばに「夫婦deインフル」になったので、今年は警戒しています。