昨夜の親子de鍋
このところ、急に寒くなってきたので、昨夜は「親子de鍋」♬
今朝は 父ちゃんが元気にゴハンをあげてくれました(^^)/
なので、写真を撮り忘れ…(-_-)
お鍋のままで…( ゚Д゚)
「昨夜の親子de鍋」
<材 料>
A:鶏むね挽肉、おろし生姜
B:白菜、人参、えのき茸、ゴボウ、油揚げ、干し椎茸(ぬるま湯で戻す)
<作り方>
①Aは粘りが出るまで良く混ぜる
②戻した干し椎茸の出汁は取っておく。Bは食べやすく切る。
③戻し汁+水に①を入れ、色が変わったら②を入れて煮る。
元気の大好きな肉団子と、干し椎茸の香りが( *´艸`)
もちろん、瞬食でした(*^^)v
寒くなってくると、鍋メニューがおおくなります♬
身体も温まるので…。鍋、サイコー(^◇^)
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